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Wir sind eine der ältesten Brauereien im Ländle und stehen seit 1466 für Qualität und Tradition. Als Familienbetrieb in neunter Generation brauen wir nach der seltenen und aufwändigen Methode der offenen Bottich-Gärung und laden in unserer BrauereiWirtschaft zu leckerem Essen und vielfältigen Erlebnissen ein.
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Dichter, Denker und gekrönte Häupter liebten Bier - und lieben es noch. Warum? Das wollen wir hier untersuchen.
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Dr. Hagen Rudolph - Autor und Dozent
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