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Der überwiegende Teil unseres Weinsortiments kommt aus Italien, Deutschland und Österreich; aber auch aus Spanien, Frankreich, Chile und Südafrika finden bei uns ein reichhaltiges Angebot.
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Jedes Stück ein Unikat. Wertschaetzung des Handwerks, der Traditionen und des Brauchtums, einem Teil der gestalterischen Geschichte Italiens aber auch der Schweiz, sind die zentralen Themen der von uns präsentierten Produkte.
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Die meisten süßen Weine entstehen aus Trauben, die lange am Rebstock hängen bleiben und deshalb mehr Zucker ansammeln können. Mehr Aufwand erfordert es, reife Trauben zu lesen und sie vor dem Keltern zu trocknen indem man sie entweder in der Sonne oder auf Regalen an einem luftigen Ort ausbreitet. Durch dieses rosinieren wird den Trauben Wasser entzogen und ihr Zuckergehalt konzentriert. Eine der bekanntesten und ältesten Arten süssen Wein herzustellen ist das keltern von rosinierten Trauben. Dabei werde
Loire - Weine Weinhandelsfirma Loire de Crausaz in Zürich , Schweiz. Französischer Weisswein, Rotwein, Süsswein, Rosé und Schaumwein aus der Region Loire
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Durch den Alkoholgehalt von 12, 5% Vol. sind die Fruchtweine echte Dessertweine mit ausserordentlicher Haltbarkeit.
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