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Der Verein
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Euro-Toques International a été crée il y a 1989 ans par les grands chefs Pierre Romeyer (Belgique), Paul Bocuse (France), Gualtiero Marchesi (Italie) et Juan-Marie Arzak (Espagne). Notre association compte 2500 cuisiniers et chefs de cuisine en Europe, organisée en 18 bureaux nationaux. C'est la seule association de cuisinier représenté au Parlement Européen à Bruxelles. En Suisse nous sommes actuellement 30 membres
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