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Warum Fermentiertes das Superfood Nr. 1 ist - und wie du zu Hause selber mit dem Fermentieren durchstartest!
Sprache: Deutsch
Selber fermentieren ist so einfach, macht Spass und schmeckt - am besten, Du beginnst noch heute! Du brauchst gar nicht viel.
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In diesem Blog geht es um das Haltbarmachen von Lebensmitteln. Ich setze auf, lege ein, salze, würze und koche ein- und alles einfach und ohne viel Schnickschnack. Habt Ihr Lust, einfach mitzumachen? Dann tretet ein! Ich freue mich auf euch!
Unsere Fermente stecken voll mikrobiotischem Leben, sind nicht pasteurisiert und ohne Zusätze. Ein vielfältiges Sortiment von Sauerkraut bis veganem Kimchi.
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