Käse selber machen | KAESE-SELBER.CH
Machen Sie Ihren eigenen Käse - ganz einfach Zuhause! Unsere Produkte zum Käse selber machen nehmen Sie dabei Schritt für Schritt an die Hand.
Sprache: Deutsch
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Käse
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Eichsfelder Schnittkäse in 19 Sorten gehört zu den Bio-Käse-Spezialitäten aus der Region Eichsfeld und unterliegt den Demeter-Richtlinien und Bioland-Richtlinien. Der handwerklich hergestellte Käse wird über Bio-Großhändler, regionale Wochenmärkte und Bioläden vermarktet.
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Die Tradition der handwerklichen Käseherstellung zu erhalten und zu fördern ist das Ziel der Guilde Internationale des Fromagers - Confrérie de Saint-Uguzon, ganz im Sinne des Gründers der französischen Käse-Guilde, Maître Pierre Androuet, Paris, vor mehr als 40 Jahren.
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