kasinogastronomie.de Anja Adamus
Sprache: Deutsch
Ein Schwerpunkt neben Warenkunde und Herstellung sind Inhaltsstoffe der Lebensmittel wie Vitalstoffe, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe...
Rezepte, Anleitungen und Verarbeitungs-Tipps beim kochen und backen, schmackhafte und gesunde Speisen zubereiten,
In Anlehnung an die Wiener Kaffeehäuser des frühen 20. Jahrhunderts haben wir im Jahre 2008 das Zimt & Zucker Kaffeehaus am Schiffbauerdamm in Berlin eröffnet. Am pulsierenden und geschichtsträchtigen Bahnhof Friedrichstraße haben wir einen Ort des Wohlbefindens und der Entschleunigung entstehen lassen und damit die Rückbesinnung auf jene Werte, die ein gutes Kaffeehaus ausmachen, ermöglicht.
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