nmidb - Lebensmittel Datenbank für Nahrungsmittelintoleranzen: Laktose, Fruktose, Sorbit, Zucker
Datenbank mit hunderten Nahrungsmitteln. Individuell durchsuchbar nach Laktose, Glucose, Fructose, Gluten, Sorbit oder Histamin. Listen und Tabellen für alle Intoleranzen.
Sprache: Deutsch
Nahrungsmittelintoleranzen und Ernährung. Die neusten Erkenntnisse über Ernährung, Darmgesundheit, Unverträglichkeiten und gesunde Ernährung.
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Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) ist eine wissenschaftliche Einrichtung im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV). Es berät die Bundesregierung und die Bundesländer zu Fragen der Lebensmittel-, Chemikalien und Produktsicherheit. Das BfR betreibt eigene Forschung zu Themen, die in engem Zusammenhang mit seinen Bewertungsaufgaben stehen.
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