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Durch die Gründung Gentechnikfreier Regionen schützen Bäuer*innen ihre Felder vor Kontaminationen durch Gentechnik - und sie senden ein starkes Signal an Politik und Konzerne. Der Anbau von gentechnisch veränderten Pflanzen ist in Deutschland zurzeit verboten. Damit dies auch so bleibt, geben immer mehr Landwirt*innen und Kommunen Selbstverpflichtungserklärungen ab, keine Gentech-Pflanzen auf ihrem Grund und Boden anzubauen.
Mit Genuss und Verantwortung die Zukunft unserer Ernährung sichern: Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für ein sozial und ökologisch verantwortungsvolles Lebensmittelsystem einsetzt, welches die biokulturelle Vielfalt und das Tierwohl schützt. International ist der Verein in 160 Ländern mit diversen Projekten, Kampagnen und Veranstaltungen aktiv. Mit praxisorientierter Bildungsarbeit stellt Slow Food Ernährungskompetenz in Deutschland auf sichere Beine. Slow Food Deutschland e. V. zählt über 8
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Wie funktioniert der Ökolandbau und warum ist er gut für Klima und Gesellschaft? Aktuelles aus der Bio-Branche, der Praxis und Tipps für mehr Bio im Alltag.
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