Roter Veltliner Donauterrassen - Slow Food Presidio
Eine Winzergruppe hisst die Flaggen für Bio-Roter Veltliner! Sie gilt als eine der europäischen Ur-Sorten und ist doch nur mehr auf ganz kleinem Raum vorzufinden. Daher haben sich zehn österreichische Bio-Winzer zusammengetan, um dem Roten Veltliner die verdiente Aufmerksamkeit zurückzugeben. Als Würdigung für ihre Bemühungen steht nun die begehrte Anerkennung als Presidio-Projekt von der Internationalen Slow Food Stiftung für biologische Vielfalt bevor.
Sprache: Deutsch
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Indiskretion Ehrensache ist ein Blog über den Medienwandel sowie über Digitales Marketing. Autor ist Thomas Knüwer, der Gründer Digitalberatung kpunktnull.
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Auf dieser Webseite wird über die Entstehung der Organisation Slow Food und ihre Rolle bei der Bewahrung von Esskultur und Traditionen informiert.
Mit Genuss und Verantwortung die Zukunft unserer Ernährung sichern: Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für ein sozial und ökologisch verantwortungsvolles Lebensmittelsystem einsetzt, welches die biokulturelle Vielfalt und das Tierwohl schützt. International ist der Verein in 160 Ländern mit diversen Projekten, Kampagnen und Veranstaltungen aktiv. Mit praxisorientierter Bildungsarbeit stellt Slow Food Ernährungskompetenz in Deutschland auf sichere Beine. Slow Food Deutschland e. V. zählt über 8
Mit unseren Büchern und Zeitschriften liefern wir Denkanstöße für eine nachhaltige und ökologische Entwicklung von Wirtschaft, Politik und Gesellschaft.
Slow Food is a global movement acting together to ensure good, clean and fair food for all.
Slow Food Schweiz tritt für das Recht auf gute, saubere und faire Lebensmittel für alle Menschen ein.
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Was der Schwabe anfängt, das macht er recht - und wenn's geht, noch ein bissle besser. Für diese Philosophie steht die Winzergruppe Junges Schwaben. Jochen Beurer, Sven Ellwanger, Hans Hengerer, Rainer Wachtstetter und Jürgen Zipf sind im besten Sinne bodenständig - und trotzdem Avantgarde.