zu sauerkaese.chSauerkäse / Bloderkäse | eiweissreich - fettarm - leicht verdaulich
Der Ursprung des Bloderkäse / Sauerkäse liegt tausende Jahre zurück, als Nomaden aus dem Osten diese Käseart in unsere Region brachten. Bloderkäse / Sauerkäse wird heute noch in den Regionen Obertoggenburg, Werdenberg sowie im Fürstentum Liechtenstein hergestellt.
Sprache: Deutsch
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Südkultur
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ZUGER KIRSCHTORTEN GESELLSCHAFT, IGP GGA Zuger Kirschtorte, AOC GUB Zuger Kirsch, AOC GUB Rigi Kirsch, IG ZUGER CHRIESI, IG ZUGER KIRSCHEN, Heiri Höhn, Jacques Treichler, Kirschtorten-Führung, Kirschtorten-Meile, Kirschtorten-Museum zuger-kirschtorten-gesellschaft.ch
Die Zuger Kirschtorte ist ein Stück Schweizer Kulinarikgeschichte. Die ZUGER KIRSCHTORTEN GESELLSCHAFT will die Kirschtorte als wichtiges historisches Kulturgut bewahren und das Image des Kantons Zug fördern. Seit 2015 ist die Zuger Kirschtorte als IGP/GGA (Indication Géographique Protétée/Geschützte Geografische Angabe) registriert, darf nur noch im Kanton Zug hergestellt werden und muss zukünftig zwingend AOP/GUB Zuger Kirsch oder AOP/GUB Rigi Kirsch enthalten.
Fitou Village Vigneron, Site oficiel du Berceau du vignoble, AOC Fitou. fitou.fr
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AOP Faugères - AOC FAUGÈRES faugeres.com
Château Simone - AOC Palette Grands vins de Provence chateau-simone.fr
Découvrez le site du château Simone et de son vignoble de 23 hectares exploité au cœur de la Provence pour produire un vin AOC Palette d'exception.
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Alpkäseproduzenten St.Gallen, Appenzell und Liechtenstein alpkaeseproduzenten.ch
Auf den Alpen vom Linthgebiet über Sarganserland, Rheintal, Toggenburg bis in den Alpstein werden jährlich zirka 350 Tonnen feinster Alpkäse produziert.
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