Topinambur - Rezepte, Kaufen, Anbau und noch vieles mehr
Topinambur (Helianthus tuberosus) genannt gehört zur Familie der Korbblütler. Ihre essbaren Knollen haben einen mild nussigen Geschmack.
Sprache: Deutsch
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Die Europäische Gesellschaft zur Förderung der Topinambur e.V. informiert Interessenten auf nationaler und internationaler Ebene (vorrangig in Europa) über den Anbau und die Nutzung von Topinambur.
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