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Willkommen bei der Fromagerie de Saignelégier | Fromagerie de Saignelégier tdm-saignelegier.ch
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Die Zuger Kirschtorte ist ein Stück Schweizer Kulinarikgeschichte. Die ZUGER KIRSCHTORTEN GESELLSCHAFT will die Kirschtorte als wichtiges historisches Kulturgut bewahren und das Image des Kantons Zug fördern. Seit 2015 ist die Zuger Kirschtorte als IGP/GGA (Indication Géographique Protétée/Geschützte Geografische Angabe) registriert, darf nur noch im Kanton Zug hergestellt werden und muss zukünftig zwingend AOP/GUB Zuger Kirsch oder AOP/GUB Rigi Kirsch enthalten.
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