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HORTUS ist ein Verein zur Erhaltung der alten Kultursorten in Liechtenstein.
Sprache: Deutsch
Aktuelle Informationen des Vereins zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt: Saatgutliste, Kulturanleitungen, Termine, Regionalgruppen, Nachrichten, Presseerklärungen
historische Traktoren in Deutschland / vintage tractors in Germany. Lanz Bulldog Ersatzteile, Termine, Veranstaltungen, Informationen
Das Team der Alpinen Permakultur betreibt auf 1'100 m.ü.M. ein Bildungszentrum und eine Produktionsstätte für Saatgut, Stauden, Kräutereiprodukte und Gemüse.
Südkultur
Der Trägerverein CULINIARUM zertifiziert Regionalprodukte, die mit viel Ostschweizer Know-how und Leidenschaft hergestellt werden.
Der Ribel gehört zum Rheintal wie die Olma-Bratwurst zu St. Gallen. so sind weitläufige Maisfelder ein für die Region typisches Bild.
Der Ursprung des Bloderkäse / Sauerkäse liegt tausende Jahre zurück, als Nomaden aus dem Osten diese Käseart in unsere Region brachten. Bloderkäse / Sauerkäse wird heute noch in den Regionen Obertoggenburg, Werdenberg sowie im Fürstentum Liechtenstein hergestellt.
Auf den Alpen vom Linthgebiet über Sarganserland, Rheintal, Toggenburg bis in den Alpstein werden jährlich zirka 350 Tonnen feinster Alpkäse produziert.
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