Andreas Krüger
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Brotwein: Brot und Wein. Brotblog, Weinblog & Foodblog aus München. Rezepte für selbstgebackenes Brot und Brötchen, oft mit Sauerteig, Weinbesprechungen
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Wir leben seit 1902 echte Weinviertler Brotkultur und backen ausschließlich nach eigenen Rezepten. In unserer Bäckerei geben wir den Teigen Zeit um Geschmack zu entwickeln und ziehen unsere Natursauerteige täglich zur Reife.
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Walser Brot
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Einfache Rezepte und Klassiker der französischen Küche (Aperitif, Vorspeisen, Hauptspeisen, Desserts, Baguette, Croissants, Macarons, Tartes...)
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Du hast Spaß am Kochen & Backen, probierst gern neue Rezepte aus und fühlst dich wohl in einer Gemeinschaft? Dann mach mit bei KOCHMEISTER, über 60.000 Rezepte warten auf dich.
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Mein Leben ist süß, denn ich liebe es zu backen. Sei dabei wenn ich aus meiner Küche von Kuchen, Cookies, Muffins und anderen Eskapaden berichte.
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Waldstaudenkorn? Mitte 2012 hatte ich wie die meisten Menschen keine Ahnung, was das ist. Dr. Kurt Mosetter erwähnte es in seiner Praxis - und ich wurde neugierig. Dieses uralte Getreide hat einen unglaublich intensiven Geschmack, ist gut verträglich und sehr nahrhaft und gut für die Umwelt, da beim Anbau kein Dünger oder Pestizide nötig sind.
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